Денсаулық сақтау министрлігінің санитарлық-эпидемиологиялық бақылау комитетінде қазақстандықтарға Құрбан айт мерекесі қарсаңында кейбір талаптардың сақталуы  туралы еске салынды.

Мал сату орындарында және сою пункттерінде:

• құрбандық шалу үшін жануарларды сатуды және союды тиісті ветеринариялық құжаттармен (ветеринариялық паспорт, жануардың тіркеу нөмірі)арнайы бөлінген орындарда жүзеге асыру;
• мал сою пункттерінде мал сою кезінде санитарлық-эпидемиологиялық талаптарды қатаң сақтау (сумен жабдықтау, кәріз жүйесінің болуы), мал сою процесінде пайда болған қалдықтарды уақтылы өңдеу және шығару;
• қызметкерлерде медициналық кітапшалардың болуы, қызметкерлердің жеке гигиена ережелерін қатаң сақтауы.

Үй жағдайында:

• қонақтардың қолын жууға арналған жағдайлардың болуы;
• асханаларды үнемі желдету;
• шикізат пен тамақ өнімдерін олардың қауіпсіздігін куәландыратын тауарға ілеспе құжаттамасы бар жерлерде сатып алу;
• үйде дайындалған консервіленген өнімдерді (салаттар, ет, құс еті, балық, саңырауқұлақтар) қолданар алдында оларды 15-20 минут термиялық өңдеуден өткізіңіз;
• мяса, құстың, жұмыртқаның тез бұзылатын өнімдері, сондай-ақ пасталар, аспаздық бұйымдар, кремі бар кондитерлік өнімдер, салаттар дайындалғаннан кейін бірден қолданылады, сақтау талаптары бұзылған жағдайда келесі күні қолдануға болмайды;
• терінің іріңді аурулары, іріңді кесулер, күйіктер, абразиялар, сондай-ақ жоғарғы тыныс жолдарындағы қабыну процестері кезінде тамақ дайындауға қатыспау керек.

Қоғамдық тамақтану объектілерінде және мешіттерде:

• суық және ыстық сумен қамтамасыз ету, келушілер мен персоналға арналған раковинаны қолды жууға, сүртуге және (немесе) кептіруге арналған құрылғылармен және құралдармен жарақтандыру;
• желдету, ауаны баптау жүйесінің үздіксіз жұмысы;
• қауіпсіздікті қамтамасыз ететін тауарға ілеспе құжаттардың болуы;
• тамақтану объектісінің шаруашылық аймағында санитарлық-гигиеналық жағдайларды қамтамасыз ету;
• персоналда медициналық тексеруден, гигиеналық оқытудан және жұмысқа жіберуден өткен арнайы киімнің, жеке медициналық кітапшаның болуы;
• жұмыс ауысымы басталар алдында қызметкерлерді күнделікті физикалық тексеру.

Естеріңізге сала кетейік, маусымның 28-і Қазақстанда Құрбан айттың бірінші күні атап өтіледі. Бұл күні қазақстандықтар демалады.